Πώς ξεχωρίζουμε την καλή πατάτα

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ξεχωρίσουμε αν μία πατάτα είναι καλή ή όχι. Εμείς σε συνεργασία με τους μικροκαλλιεργητές της Νότιας, λαμβάνουμε όλα τα απαραίτητα μέτρα μέχρι και τη διαδικασία συσκευασίας, χρησιμοποιώντας τις καλύτερες πρώτες ύλες και τα καλύτερα βοηθητικά υλικά. Παράλληλα κάνουμε συνεχείς μετρήσεις σε κάθε επίπεδο
(χώμα, υγρασία, συνθήκες αποθήκευσης κ.ά.).

 

Επιπλέον όλων αυτών, καταθέτουμε και την δική μας αγάπη, εξετάζοντας τις πατάτες μία-μία σχολαστικά, επιλέγοντας αυτές που δεν έχουν κοψίματα, δεν είναι μαλακές ή ρυτιδιασμένες και φυσικά ο φλοιός τους δεν έχει χτυπήματα.